Kava iš Brazilijos – Brazilija, dažnai vadinama kavos sostine, yra namai daugiau nei 25 kavos auginimo teritorijoms. Šioje šalyje veikia virš 7800 kavos ūkių, ir įdomu tai, kad 89% jų priklauso mažiesiems verslininkams.
Sul de Mino regione, Brazilijoje, auginamos šios kavos pupelės išsiskiria gundančiu skoniu. Išgėrus šios kavos, galima pajusti šokolado bei karamelės saldumo harmoniją, praturtintą lazdyno riešutų poskoniu ir neįkyria uogų rūgštele. Ši ypatingai švelni rūšinė kava SCA reitinge gavo 84 taškus.
- Kilmės šalis: Brazilija – Sul de Minas
- Augimo aukštis: nuo 1000 iki 1250 metrų
- Apdorojimas: natūralus būdas
- Skrudinimo lygis: vidutinis
- Tipas: 100% arabika
- Kavos rūšis: Yellow Bourbon
- Skonio profilis: uogos, lazdyno riešutai, karamelė, šokoladas
- SCA – 84
Ingrida –
Skonis geras, puta gera, kas parodo, kad šviežia kava.
Ignas –
Namie gaminuosi kavą su Lelit aparatu. Galiu pasakyt ,kad skanesnio flat white nesu pasidaręs, labai patiko šios pupos